MONOSACÁRIDOS: PROPIEDADES, CARACTERÍSTICAS Y EJEMPLOS
Los monosacáridos son azúcares simples, considerados los carbohidratos más básicos que existen, compuestos por moléculas que no pueden descomponerse en unidades más simples mediante hidrólisis. ¿Qué son los monosacáridos? Los monosacáridos son los componentes más simples de los carbohidratos. Se trata de azúcares que no pueden ser hidrolizados, es decir, no se pueden dividir en…
